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Las habas tienen protein as para bajar de peso

Las habas tienen protein as para bajar de peso

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Las habas son semillas comestibles que se engloban en la familia de las legumbres. Fuera de temporada en cambio se consumen habas secas, del mismo modo que el resto de legumbres.

Su consumo es especialmente aconsejable en personas vegetarianas o veganas gracias a su alto contenido en proteínas vegetales. Las habas son unas legumbres que aportan un amplio abanico de propiedades y beneficios para la salud.

Aunque se pueden disfrutar durante todo el año, la mejor época para consumirlas es de enero a junio.

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Son muy ricas en proteínas vegetales de alto valor biológico. Respecto a su contenido en vitaminas, destacan la B1 y la B1, las cuales resultan esenciales durante el embarazo y la lactancia para el desarrollo del feto. Es por ello que son un alimento muy recomendable para aquellas personas que sigan una dieta de pérdida de peso.

Estudios recientes han señalado que las habas fueron una de las primeras legumbres que el ser humano comenzó a consumir, hace ahora tres mil años.

Entradas Recientes

Civilizaciones como la Romana, la Egipcia y la Griega tenían esta legumbre como un alimento muy importante en su dieta. Actualmente los principales productores de las habas a nivel global son España, China y Alemania. Estas legumbres destacan especialmente por su alto contenido en vitaminas , sobre todo del grupo B.

Merece la pena destacar su gran aporte de tiamina, la cual tiene un papel muy importante en el desarrollo del feto en mujeres embarazadas.

¿Qué necesitas saber?

También se pueden encontrar otros nutrientes como la vitamina A, fundamental para la salud tanto de la piel como de la vista. Es por ello que se recomienda el consumo de habas en una dieta saludable y equilibrada, tanto en pequeños como en adultos.

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  • Y es que estas legumbres son muy beneficiosas para reducir el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares y cerebrovasculares. Estas legumbres tienen una gran cantidad de proteínas , de modo que proporcionan mucha energía tanto a nivel físico como mental.

    Las habas tienen un alto contenido en potasio , el cual contiene una serie de electrolitos. Pues bien, los electrolitos aumentan de forma natural los niveles de agua y acidez en el organismo. Estos son expulsados a través del sudor, de modo que necesitan ser regenerados a través de la alimentación.

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    Uno de los principales nutrientes de las habas es el hierro , una sustancia muy importante de la hemoglobina. No hay que olvidar que la principal función de la hemoglobina es el traslado del oxígeno inhalado desde los pulmones hacia diferentes células y tejidos del cuerpo humano. Estas legumbres son muy ricas en diversas vitaminas del grupo B , las cuales son esenciales para producir energía, así como para garantizar el buen funcionamiento de las células cerebrales.

    Pues bien, la tiamina, vitamina B, es esencial para la síntesis de acetilcolina. Gracias al alto contenido en calcio de las habas, estas son unas legumbres muy importantes para el desarrollo y mantenimiento de los huesos.

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    Su consumo es especialmente importante en niños y en ancianos. Las habas son muy ricas en antioxidantes , de modo que evitan el envejecimiento prematuro de la piel y de las células del cuerpo.

    Si hay algo que caracteriza a las habas es que son muy saciantes. Una ración de estas legumbres contiene alrededor de calorías, por lo que es un plato muy interesante, con un contenido calórico muy bajo y una gran cantidad de fibra. Diversos estudios han confirmado que las habas mejoran la salud del cerebro gracias a su aporte de vitamina B.

    Las habas son muy ricas en hierro, un nutriente esencial para evitar la anemia.

    ¿Qué son las habas?

    El hierro es muy importante para el buen funcionamiento del organismo ya que tiene un papel protagonista en la creación de células rojas en sangre. El triptófano presente en las habas proporciona un gran efecto sedante, de modo que estas legumbres favorecen en gran medida el sueño y el descanso. No hay que olvidar que el insomnio es una de las principales enfermedades del Siglo XXI, tanto entre adultos como entre niños, la cual reduce de forma notable la calidad de vida. Las semillas se encuentran en la vaina del haba.

    Se consumen como legumbres en numerosos platos como guisos o menestras.

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  • Cabe destacar la importancia de esta legumbre en los Roscones de Reyes. Es costumbre introducir un haba dentro del Roscón y, quién dé con él, es quien debe pagar la cuenta. Una vez maduran, las habas tienen un alto contenido en almidón, de modo que se endurecen en gran medida y no pueden ser consumidas.

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    Aportan una gran cantidad de manganeso , un mineral con propiedades antioxidantes que evitan el envejecimiento prematuro tanto de la piel como de las células.

    Son tres minerales que tienen un papel protagonista tanto en el desarrollo como en el mantenimiento del sistema óseo y del sistema nervioso. Es por ello que las habas resultan un alimento extraordinario para los deportistas que quieren conseguir un buen desarrollo de su sistema muscular. A todo ello hay que sumar que son legumbres con apenas contenido en grasa y un aporte considerable de fibra.

    Las habas son por lo tanto un alimento muy aconsejable para aquellas personas que deseen mantener su peso de forma natural. Una buena opción es cocinarlas al vapor o hervidas , y luego saltearlas con jamón o en forma de menestra con otras verduras.

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    Pueden hacerlo como plato principal, o acompañando a raciones de verduras, pescados o carnes. Y es que hay alimentos que aportan una mayor cantidad de calorías el organismo, como por ejemplo las patatas.

    Las habas son ricas en hidratos de carbono complejos , proteínas y fibra. Tres nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Hay que tener en cuenta que estas legumbres tienen propiedades saciantes, de modo que favorecen la sensación de plenitud durante un mayor periodo de tiempo. Es por ello que se recomienda el consumo de habas en dietas de pérdida de peso. Su consumo es muy recomendado en la dieta de personas de todas las edades gracias al amplio abanico de propiedades y beneficios para la salud.

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